由于国内食糖减产以及需求强劲，印度很有可能面临连续第二年的供给缺口，近日，印度政府宣布，放宽原糖进口标准，此举减少了印度相关食品生产企业的生产成本。印度政府已经同意延长免税进口白糖的期限，并允许部分邦加工滞留在港口的进口原糖。
作为全球最大的食糖消费国以及目前最大的食糖进口国，印度每年的食糖消费量大约在2300万吨，而预期将于2010年9月结束的2009～2010年印度的食糖产量仅能达到1600万吨。
印度联邦政府农业和食品部长指出，印度第二大产蔗邦乌塔尔-普拉德什邦禁止进口原糖是造成食糖供给缺口的主要原因之一。如果不实施原糖进口限制，估计每个月约有20万吨甚至25万吨额外进口的原糖将加工厂成白糖在各个月份投放到国内市场。
为了保护蔗农的利益提高甘蔗收购价，2009年11月份以来印度乌塔尔-普拉得什邦禁止糖厂进口原糖。结果，到目前为止，约有77万吨原糖仍滞留在各个港口。
