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欧盟正式准许使用纽甜素甜味剂

   日期:2010-02-02     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:325    

    由美国NutraSweet公司研发生产的零卡路里甜味剂纽甜素(neotame),经欧委会授权自2010年1月12日起被准许在欧盟使用。该批准信息发布在2009年12月23日的《欧盟官方公报》上,作为对94/35/EC指令的修改。

    该甜味剂是阿巴斯(aspartame)甜味剂的衍生物。它比糖约甜8000倍,比阿巴斯甜味剂甜30到60倍,具有糖的味道,但没有卡路里。生产商早在2003年就请求欧洲食品安全局(EFSA)对该产品进行安全评价,EFSA在2007年9月发布意见,认为纽甜素不会致癌,无遗传毒性或生殖毒性。

    欧盟批准使用该甜味剂相对来说较迟,2002年该调味剂就在美国获准使用。联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)食品添加剂联合专家委员会也早就对其开了绿灯。

 
 
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