阿根廷降低葡萄酒生产中山梨酸的最高使用限量

日期：2010-03-30 来源：中国食品网作者：中食网浏览：566

2010年3月12日，阿根廷葡萄酒研究院发布10年第8号裁决令，规定在生产葡萄酒及葡萄浓缩汁时，山梨酸及其盐类的最高添加量不能超过200mg/L。此前，阿根廷葡萄酒生产中，作为糖发酵稳定剂/抗酵剂使用的山梨酸及其盐类的最高使用限量是250 mg/L，为了与国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）出版的《国际酿酒法典》相适应，阿根廷决定对山梨酸及其盐类的使用限量作出修订。

标签： 阿根廷降低葡萄酒生产中山梨酸的最高使用限量阿根廷葡萄酒山梨酸限量国际预警

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