西班牙农业局数据显示,今年第一季度,西班牙现场葡萄酒消费量(餐馆、酒店、酒吧)为6680万升,同比下降12%;消费额为2.63亿欧元,同比下降了14%。
葡萄酒消费者转向饮用其他饮品。上世纪七十年代,西班牙葡萄酒年人均消费70升,而今只有20升。葡萄酒传统国家,如法国,也有类似的情况。原因消费者是转向别的饮品,还有担忧酗酒和醉驾问题。
加州葡萄酒协会表示,2006-2009年间,法国人均葡萄酒消费下降14%,达到45.2升;意大利则下降10%,至42.2升。
西班牙有37.5万个葡萄种植者,4200个酿酒商,由于国内市场萧条,他们的注意力移向国外。8月份,西班牙葡萄酒出口量达到14.3亿升,同比上涨了31%;出口额达到13.6亿欧元,同比上涨了21%。
葡萄酒记者Fabregat表示,尽管西班牙葡萄酒出口增长,这样大规模出售廉价葡萄酒仍不能解决酿酒商的危机。西班牙葡萄酒向来注重产量而非质量,导致其美誉度成为了负担。
然而生产高品质的葡萄酒,需要非常昂贵的投资。例如引进新的葡萄藤和高级橡木桶,以及长期陈酿的机会成本。