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智利正式发布针对专门狩猎场所的野兽及野味制品的质量、卫生要求

   日期:2010-07-29     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:446    

    2010年7月10日,智利卫生部正式发布Decreto N°77 del 26 de Noviembre de 2009——制订了针对专门狩猎场所的野兽及野味制品的质量、卫生要求,该法规涵盖狩猎捕获所得野兽的兽医医疗技术标准程序,物种检查及其肉制品可食用性评价标准等内容。

    原文可参考:

    http://www.redsalud.gov.cl/portal/url/item/8b4b928eae305a63e04001011e017c4d.pdf


 
 
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