近日，德国风险评估委员会（BFR）表示，绿色和平组织（Greenpeace）的风险评估结果是错误的。据悉，环境保护组织绿色和平组织在7月发布了红加仑中的农药残留报告，并表示会损害消费者的健康。
BfR认为，红加仑中的农药残留不会对消费者造成健康威胁。因为Greenpeace的风险评估不符合科学评估准则，其采用的是一个孩子每天摄取500克的红加仑，这是不切实际的。
在评估食物中某种物质的潜在风险时，不仅要衡量该种物质的食品中存在的总量，更重要的是明确消费者每天的摄入量。而Greenpeace假定的是一个儿童一生中每天500克的摄入量。官方的消费数据显示，儿童平均每天的摄入量不超过2.3克。即使是大量食用，儿童摄入量也不会超过150克，成人不超过167克。这比Greenpeace声称的摄入量要低得多。所以，红加仑中的农药残留对消费者来说并不会造成健康风险。
