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日本海冬季时鲜美食楚蟹迎来捕捞季节

   日期:2011-11-07     浏览:283    
  【共同社11月6日电】日本冬季时鲜美食楚蟹(又称津和井蟹、堪察加拟石蟹)的捕捞活动6日在富山县以西的日本海海域被解禁。16艘捕蟹船从兵库县丰冈市津居山港出海。当从240米深的海底拉上捕蟹网时,朱红色的蟹壳出现在渔民眼前。

但马渔协的所属船只第二大和丸号(排水量为95吨)于5日晚在船员家属的挥手目送中起航,向着距离港口约30公里处的海域出发。伴随着凌晨0时解禁的笛声响起,该船将约10米宽、70米长的捕蟹网有力地投进大海。

约1小时后网被拉上来,并根据螃蟹的大小及肥瘦程度当场进行分类装框。

直到早晨该船只共撒网5次。当日的收获量为雄蟹约120只,雌蟹约2800只。船长三门丰(68岁)遗憾地说:“还不到去年的一半”。

雄蟹与雌蟹的打捞期限分别为明年的3月20日和1月10日。这些螃蟹将被送往丰冈市的景胜区城崎温泉及京阪神地区的百货商店等。
 
 
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