据了解，此次职能调整后，英格兰卫生部和威尔士议会的职能主要包括：
1、营养标签；
2、营养食品、保健食品的营养和健康声明；
3、饮食供应机构中食品的卡路里信息；
4、减少食品中的盐、脂肪以及糖含量；
5、饮食营养的调查、研究和建议。
此外，英格兰卫生部还负责支持英国营养科学咨询委员会工作。
目前，英国环境、食品和农村事务部已正式负责英格兰地区的食品标签和组合物方针政策。
近日，英国政府宣布，将再次对英国食品安全局的职能进行调整。调整后，由英国食品安全局负责的英国境内的食品营养方针职能将交由英格兰卫生部和威尔士议会负责。
