据马其顿食品办公室介绍，在今年的前9个月里，马市场共销毁了各种不安全食品约800吨。差不多90%的过期食品是由各商家自行销毁的，一小部分是由市场检查人员发现的。
那些销售不安全食品的不法商家将被处以5000欧元的罚款。食品卫生检查人员发现，仍然有部分食品中含有违禁的添加剂等。绝大部分被销毁的食品是甜食类、熟食类、乳品类、果汁类以及矿泉水。销毁的原因多是过了保质期。有些是因为被检测出含有有害微生物、真菌毒素以及违禁添加剂等。食品办公室开出了24张罚单，严惩那些在市场上销售不安全食品的不法商家。
据马其顿食品办公室介绍，为了加强食品安全控制，新的食品安全法正在起草。新的食品安全法最重要的一环是决定组建一个食品安全局，该局有望在两个月内完成组建。
