茶叶检出稀土超标
稀土来自生长土壤专家称标准有问题
国家质检总局在抽检结果中提到,此次抽检的立顿铁观音袋泡茶(50g/盒)生产批号/日期为2011年1月14日,稀土项的测定含量超过国家标准《食品中污染物限量》(GB 2762-2005)所规定的茶叶中稀土限量,被判不合格。
对此,联合利华昨天回应称,公司是于8月5日收到的产品检测不合格通知,当月就已回收了同批次产品并全部销毁;未发现其他批次产品有稀土超标的情况,公司目前生产的所有立顿铁观音茶产品均符合国家标准。
对于此次召回的产品数量有多少,是否有消费者已经购买,联合利华是否按照国家相关规定在知晓产品有问题后最多三天内通知消费者停止消费等问题,联合利华大中国区副总裁曾锡文昨天在接受记者采访时称,得知立顿铁观音袋泡茶被检出问题后,公司就立即在质监部门的指导下按规定启动了召回程序,至于具体细节及数据,因自己在外地出差,需要回到公司后再了解。
稀土来自生长土壤
对于茶叶中的稀土来源,联合利华在声明中这样解释:茶叶中的稀土来自茶叶生长的土壤,其含量与茶叶的老嫩度和土壤环境密切相关,而茶叶的生产加工过程中不存在任何主动添加或自动生成稀土的可能性;立顿铁观音袋泡茶的原料100%从国内采购。
声明中还称,2010年8月4日,卫生部在其网站上发布了《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(征求意见稿)和编制说明,取消了稀土在食品中限量的规定。编制说明中指出:“参照国际上对稀土元素的管理及我国相关食品的现实,取消对粮食、蔬菜、水果、花生仁、马铃薯、绿豆、茶叶等植物性食品中稀土限量要求”。联合利华在声明中称,国际食品法典委员会、澳大利亚/新西兰、日本、美国和中国台湾地区均无对食品中稀土元素的管理要求。
专家称标准有问题
就联合利华的上述说法,记者昨天采访了全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁昆。翁昆告诉记者:“从我个人目前所能查阅的资料来看,茶叶中的稀土对人体有什么伤害还不清楚,现在有各种各样的说法,但目前还没有基于科学实验的明确结论”。
“任何东西都一样,过量肯定不好。”翁昆称,“不过茶叶是要用水泡的,稀土等重金属在茶叶内部,是不溶于水或者微溶于水的物质,很难泡出来;而检测方法则是‘全量法’,就是把茶叶烧成灰,提取所有的稀土以及重金属成分的量,也就是说,检测值要远高于喝下去的量。”
翁昆还强调,目前只有中国规定要对大米、蔬菜、水果、茶叶等做稀土检测,“现行标准存在一些问题,比如大米是每天都要吃的,但茶叶每天能喝多少?而且泡过的茶叶也不像米一样要吃下去。因此,卫生部2005年出台《食品中污染物限量》后,我们就一直呼吁要修订,直到2010年,卫生部才与农业部修订标准,同意取消标准中对粮食、蔬菜、水果、花生仁、马铃薯、绿豆、茶叶等植物性食品中的稀土限量要求。”
“但是,这个标准最终审定都快一年了,还一直没有对外发布,其中的原因我也不清楚。”翁昆表示,“所以按照现行标准来看,立顿此次被公布的批次产品肯定是不合格的。”