食品伙伴网讯 继2009年试点计划对10起值得关注的事件进行鉴定之后,法国食品安全机构Anses推出了一种新的不良事件报告体系,该体系的报告范围将涵盖:新型食品与配料、补充剂、强化食品与饮料以及特效食品。
该体系被称为Nutrivigilence,它于2110年末被公布,该体系的发展借鉴了英国和美国的做法,这两个国家已实行了较为完善的不良事件报告体系。
法国食品安全机构Anses表示,虽然近十年来食品安全取得了巨大的进步,尤其是微生物领域,含有新型配料的食品或采用新技术生产的食品,两种食品的迅猛发展使得消费者面临新的风险,这些风险必须被尽快确认。