食品伙伴网讯 2011年1月6日，美国农业部食品安全检验局(FSIS)表示，旧金山市Homestead Pasta公司对其生产的144,633磅冷冻肉粽实施召回，原因是，产品中含有乳清，但是未被标注，因此对乳清过敏者在食用该产品后可能会出现致命的反应。
被召回产品的相关信息如下：
|
产品名称 |
包装规格 |
|
Garibaldi BEEF TAMALE |
每只粽子11盎司，12只/箱 |
|
Garibaldi turkey AMALE |
每只粽子11盎司，12只/箱 |
|
Golden West Traditional BEEF TAMALE With Sauce in Husk |
每只粽子14盎司，12只/箱 |
|
Golden West Traditional TURKEY TAMALE With Sauce in Husk |
每只粽子14盎司，12只/箱 |
|
Casper HOMESTEAD PASTA COMPANY Beef Tamale |
每只粽子8盎司，36只/箱 |
|
Casper HOMESTEAD PASTA COMPANY Chicken |
每只粽子8盎司，36只/箱 |
产品包装上的美国农业部检验码为"P-4994" 或 "EST. 4994"。
产品的生产日期为2010年4月至2011年1月。
产品在加利福尼亚、俄勒冈州和华盛顿州有售。截止目前，尚无因食用该产品引发的事故报告。
原文见：http://www.foodsafetynews.com/2011/01/tamale-meat-products-recalled-due-to-labeling-mistake/
