日本食品安全委员会于2011年3月28日下午召开审议会，针对《根据食品卫生法确定放射性物质的指标》展开健康影响评估。
日本于2011年3月11日发生地震，厚生劳动省在3月17日紧急发布辐射食品指标，并于3月20日补交健康影响评估申请，食安委正在展开健康影响评估。
审议会专家研究讨论了"组织与脏器的初期反应与后续反应，对胚胎及胎儿的影响，确定的影响，可能影响，白血病及幼儿癌症的风险，致死癌症的风险；《原子能设施防灾对策》、《原子能安全委员会核电站周边防灾对策专门例会工作小组报告书》、《饮食摄入指标》；《饮食摄入指标》；国际机构ICRP、WHO、IAEA、CODEX的相关评估"后，一致认为："每年相当于50mSv的放射性碘元素（碘131）甲状腺等价放射线量，在防止食品暴露量方面是安全的".
会议报告称，放射性铯（铯134、铯137）的评估仍在进行。
