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英国食品标准局考虑将海藻油用作新型食品原料

   日期:2011-04-07     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:248    

       
    美国马泰克公司(Martek Biosciences Corporation)向英国食品标准局提出申请,建议将海藻油(从微藻中提取)批准作为一种新型食品原料并上市销售。所谓新型食品或新型食品原料是指在1997年5月15日以前未在欧盟市场上出现和销售的食品或食品原材料。

    马泰克生物公司在此前已获准将DHA(即不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸,微藻提取物)用作新型食品原料。该公司目前开发出一种改良产品,其中富含DHA和EPA(二十碳五烯酸),称作DHA藻油。

    马泰克公司计划申请将含量水平较低的DHA藻油用于小范围的食品当中。这些食品包括:食品补充剂、面包、及谷物早餐类食品。同时还在积极寻求批准将其用于饼干和食用油。

    任何一种新型食品在获准进入欧盟市场之前,都必须经过严格的食用安全性评估。在英国,负责开展该项评估工作的部门为新型食品咨询委员会(ACNFP),它是英国食品标准局所指定的一个独立的科学机构。


 
 
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