食品伙伴网讯 据法新社报道,7月26日德国国家疾病控制中心罗伯特·科赫研究所宣布,肠出血性大肠杆菌疫情的最后一位感染者出现于3周前,其病程超出了大肠杆菌感染的潜伏期,而且从3周以前开始该研究所再也没有收到其它的感染报告,因此罗伯特·科赫研究所认为此次大肠杆菌疫情已结束。
与此同时,罗伯特·科赫研究所还表示,还将继续对疫情致命菌株进行监控,此菌株已造成52人死亡,其中有50人死于德国,另外两人死于其它国家,此次疫情导致4000多人患病。
此次疫情在五月底达到高峰期。
起初德国当局错误地认为西班牙黄瓜是此次疫情的"元凶",德国的错误判断严重打击了正处蔬菜大量收获季节的西班牙农业,而且使得两国关系变得紧张起来。
之后欧盟食品安全局在对疫情进行调查时发现,埃及出口至德国的葫芦巴种子可能是此次疫情的源头,此批种子之后经德国被销往其它国家,鉴于此7月欧盟食品安全局对所有进口自埃及的种子与豆类实施了暂时性进口禁令。埃及葫芦巴种子被用于培植制作沙拉的芽菜,大部分受害者在发病前均食用了此种芽菜。
原文链接: <http://news.yahoo.com/deadly-german-e-coli-outbreak-over-authorities-174120186.html>