食品伙伴网讯 美国俄勒冈州卫生局8日宣布，上月该州农贸市场以及路边摊贩售卖的草莓与近期的大肠杆菌疫情相关联，目前疫情已造成1人死亡高达15人染病。据了解，目前已有4人住院治疗，2人患有溶血性尿毒综合症，华盛顿郡一名老妇因患肾衰竭死亡。
俄勒冈州公共卫生部门8日表示，问题草莓产自一家名为贾奎斯（Jaquith）的农场，草莓出产后被售至路边小贩与农贸市场，该农场中的草莓已于7月末被售出，目前这些草莓已不在市场上流通。
目前卫生局调查人员认为鹿或许是此次大肠杆菌疫情的"元凶",他们称在"嫌疑"农场的几块草莓田里发现了鹿的踪迹以及鹿粪。
相关链接：<http://www.foodsafetynews.com/2011/08/epis-pinpoint-strawberries-in-or-e-coli-outbreak/>
http://www.cnfood.net/news/yujing/2011/08/187874.html
