食品伙伴网讯 据美国食品药品管理局（FDA）消息，10月20日美国FDA发布消息称，目前美国FDA正同加拿大卫生部、加拿大食品检验署、环保署、海洋渔业署合作，共同制定双壳贝类体内诺沃克病毒的定量风险评估。
贝类风险评估将重点关注牡蛎、蛤蚌、贻贝在生长、收获、加工过程中的污染情况，并检查风险预防措施以及控制措施的效果。
目前美国FDA代表其它机构正就制定风险评估征求相关评论、科学数据以及信息资料，征求意见的截止日期为2012年1月18日。
原文链接：<http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm276423.htm>
