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韩国拟修订畜产品加工标准和配料规范部分内容

   日期:2012-02-29     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:998    

    2012年1月13日韩国发布通报,韩国农林水产食品部动植物渔业检验检疫局公布拟修订畜产品加工标准和配料规范部分内容。

    主要修订内容如下:

    -关于副溶血性弧菌的不得检出的词句仅适用于含有添加海产品的畜产品;

    -自动化的最近似值方法增加到总好氧菌、大肠菌数和大肠杆菌计数的测试方法中;

    -修订了关于布鲁氏菌、李斯特菌和空肠弯曲杆菌/大肠杆菌的韩语标音;

    -修订了炭疽杆菌、沙门氏杆菌及一些致病微生物的测试方法。


 
 
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