显然，这又是一起国标的降低化。对此，有记者在文章中戏谑称：如果实在不放心，市民以后只能勤快点了，想吃饺子自己包吧！
虽然我们尚没有证据表明，金黄色葡萄球菌的检测国标降低是企业绑架国标的结果。但我们却陷入了：“到底是问题产品特别是食品在挑战国标，还是过低的国标导致了问题产品特别是食品的泛滥？”这难道真的已经成为一个“先有鸡还是先有蛋”的无奈追问？
处在企业的角度来说，国家标准显然是其产品质量的最低要求。参照国家标准来生产与销售产品，是企业必须也必然要遵守的原则。在实际生产与销售中，就算国家标准要求，企业都有可能暗地里违反。况且，如今是国家标准不要求，或者要求低，那么试问：以利益最大化为目的的企业有什么必要反过来要求自己做得更好呢？比如此前被质疑在产品质量安全上执行双重标准的强生，面对公众的指责，“符合国家标准”就成为其回应质疑的最大理由。
那么我们有必要担心的问题是，在国家标准要求“不得检出”的情况下，已经能从企业产品中检出金黄色葡萄球菌。那么当国标要求“可有限量检出”时，是否会出现一些食品中，无限量地存在金黄色葡萄球菌呢？
而处在国家标准的角度来看，国家标准应该是产品安全特别是食品安全的底线。制定与执行国家标准，首先必然以人为本，充分保证在标准要求下生产出来的产品，不会对人生命与健康构成威胁。
然而，面对一些强势企业，国家标准能否守住最后一道安全门，实是让人忧心。在大企业绑架国标论里，我们不难发现，一些国家标准，不提高反而不停地降低，比如之前被公众指责的“世界最差乳业标准”，无论是从细菌含量提高还是从蛋白含量减少方面来说，这种遇问题首先想到的不是提高产品质量，而是降低标准的管理理念，无疑都是让广大人民群众失望至极的。
三大速冻食品企业，“一对半”地陷入了“细菌门”，这充分警示了我们，国家标准在于产品特别是食品安全中的重要作用。修正与严格化国家标准对产品安全的规范与要求，无可回避、迫在眉睫。
莫让产品特别是食品安全与国家标准，陷入了“先有鸡还是先有蛋”的怪圈之中；莫把更多的企业，引入歧途，逼上三鹿曾经走过的老路；莫把公众“想吃饺子自己包”的感叹当做玩笑，它实是对国标失望的表达，也是期望的呼唤！
