食品伙伴网讯 据外媒报道，日前美国农业部证实，加州一头奶牛感染疯牛病，不过表示这头奶牛的身体部位没有进入美国食物供应链，民众没必要担心。据悉，这是美国2003年首度发现疯牛病以来的第4起本土病例。
美国农业部首席兽医官员柯立福（John Clifford）表示，民众没有理由惊慌。这头奶牛是在畜体废料加工厂被发现感染疯牛病。畜体废料加工厂专司处理生病的牲畜躯体，以制成非食用产品，用在肥皂和胶粘物之类的东西上。
据报道，美国2003年首度发现疯牛病，造成次年牛肉出口剧减30亿美元。人类食用疯牛病牛只遭感染部位后，据称可能会染上库贾氏症，即人类疯牛病。虽然没有证据显示人类会从饮用疯牛病奶牛的牛奶得病，但是由于担心消费者与大宗美国牛肉进口国可能反弹，芝加哥活牛期货受重挫。
柯立福说，美国已开始通知世界动物卫生组织当局和美国贸易伙伴，但表示这项发现不会影响美国牛肉出口。
这头奶牛是在加州中部一间畜体废料加工厂发现，美国农业部仍在追查其确切生命史。美国农业部说，这头奶牛的躯体将予以销毁，它并非吃了遭污染的食物而染病。
柯立福表示，关于这头奶牛，没必要惊慌。在这个问题上，人类和牲畜的健康都受到保护。
原文链接：<http://www.cattlenetwork.com/BSE-found-in-central-California-148737145.html>
