2012年上半年，日本共发布食品扣留通报500批次，与上年同期（554批次）相比减少54批次，降幅为9.7%;与2011年下半年（691批次）相比降幅达27.6%.这500批次的食品共涉及中国、美国、越南、泰国、澳大利亚、墨西哥、印度尼西亚等39个国家（地区）。其中，日方扣留中国输日食品共计117批次，占比23.4%,仍居首位；扣留美国食品74批次，占比14.8%,位列第二；扣留越南食品51批次，占比10.2%,位居第三；扣留泰国食品49批次，占比9.8%,位居第四；扣留加拿大和印度食品各17批次，并列位居第五，各占比3.4%.日方扣留这6个国家的输日食品数量（共计325批次）占2012年上半年日本扣留进口食品总量的65%.此外，日方扣留进口食品批次/数量较多的国家（地区）还有：韩国、中国台湾、印度尼西亚（各15批次），意大利（14批次），菲律宾（11批次），墨西哥、西班牙（各10批次）（图1）。
上半年，日本检验检疫机构共扣留中国输日食品117批次（不包括中国台湾15批次），位居日本扣留进口食品通报的首位，与上年同期（125批次）相比减少8批次，降幅为6.4%;与2011年下半年（156批次）相比则下降了25.0%.
山东位列中国对日出口省份日方扣留食品通报之首
上半年，在日方扣留中国的117批次输日食品中，共涉及山东、福建、辽宁、广东、江苏、上海、浙江、天津、安徽、湖南、河北、海南、吉林、河南、云南、北京、江西、内蒙古18个省份。其中，扣留山东食品30批次，位于通报首位，占日方对华输日食品扣留总量的25.6%,与上年同期（44批次）相比减少14批次，降幅为31.8%;其次是福建，被扣留食品16批次，占比13.7%,同比减少1批次；辽宁被扣留12批次，占比10.3%,位居第三，同比增加2批次；广东11批次，位居第四，占比9.4%,同比减少3批次；江苏10批次，占比8.5%,同比减少1批次；上海7批次，占比6.0%,同比增加5批次；浙江6批次，占比5.1%,同比减少4批次；天津和安徽各4批次，各占比3.4%;湖南和河北各3批次，各占比2.6%;海南、吉林、河南以及云南各2批次，各占比1.7%;北京、江西和内蒙古各1批次，各占比0.9%.
上半年，在日方扣留中国输日的117批次的食品中，农产加工食品（冷冻食品、蔬菜加工品、果实加工品、香辛料、方便面类）共39批次，数量最多，占日方扣留中国输日食品总量的33.3%,与上年同期（43批次）相比减少4批次，降幅为9.3%.其中，冷冻蔬菜制品12批次，占该类食品的30.8%,包括冷冻小松菜、冷冻去皮青豆、冷冻菜花、冷冻马铃薯（各2批次），以及冷冻青椒、冷冻牛蒡、冷冻芦笋、冷冻饺子各1批次；腌制类蔬菜制品8批次，分别是腌菜（5批次），以及蘑菇泡菜、腌萝卜、盐渍藕（各1批次）；干燥类蔬菜制品7批次，分别是干云耳（2批次），以及干松茸、脱水番茄、干银耳、干洋葱、干香菇各1批次；花生制品2批次。此外，还有容器包装甜玉米、油炸胡萝卜、红辣椒粉、杏脯、咸味豆、水煮莲藕、白胡椒以及苹果糖浆各1批次。
水产加工食品（鱼类加工品、冷冻水产品、鱼贝类卵加工品等）共24批次，位居第二，占比20.5%,比上年同期（19批次）增加5批次，增幅为26.3%.其中冷冻水产品共16批次，包括冷冻虾类制品4批次，冷冻扇贝2批次，冷冻河豚、冷冻鱼丝、冷冻烤鳗鱼、冷冻海鲜饼、冷冻蛤壳、冷冻油炸鱿鱼圈、冷冻炸鱼以及冷冻其他海鲜等各1批次；除冷冻水产品外，还有去皮海胆和蒸煮雪蛤（各2批次），以及鱼浆制品、干海带、去皮牛蛙、蟹味鱼酱各1批次。
农产食品（蔬菜、果实、麦类、玉米、豆类、花生、坚果、种子类）共19批次，位居第三，占比16.2%,比上年同期（14批次）增加5批次，增幅为35.7%.主要包括大粒花生（9批次）、薏仁（3批次），以及鲜荔枝、鲜山葵、花椒、糯米、鲜胡萝卜和黑木耳各1批次。
添加剂、餐具、厨房用具以及容器包装、玩具类产品共18批次，占比15.4%,比上年同期（27批次）减少9批次，降幅为33.3%.包括厨房用具8批次，餐具6批次，玩具3批次，食品添加剂1批次。其中，日方扣留的中国输日厨房用具主要包括冰箱用储藏架、冰箱用排水盖、净水器用聚氯乙烯管、尼龙注射器、聚丙烯制解冻工具、冰箱聚乙烯配件等；餐具主要是密胺树脂制碗和勺叉、三聚氰胺制餐具等。
水产品（贝类、鱼类、甲壳类）共11批次，占比9.4%,比上年同期（2批次）增加9批次，增幅达450%.包括活蛤8批次、天然活海螺2批次，以及天然活鳢鱼1批次。
其他类别食品（保健食品、汤类、调味品、点心类、食用油、冷冻食品等）4批次，占比3.4%,与上年同期（9批次）相比减少5批次，降幅为55.6%.产品分别是米饭调味料、柏叶茶、保健食品以及点心各1批次。
畜产加工食品（奶油、肉类加工品、冰淇淋、冷冻肉类食品）2批次，占比1.7%,比上年同期（11批次）减少9批次，降幅为81.8%,分别为冷冻烤肉串和芝麻鸡排（图3）。
