美国食品及药物管理局最近向业界发出一份指引文件草案。文件中，该局表示须要增添食品分类，并把新增食品类别纳入食品设施登记中必须填报的栏目。食品及药物管理局《食品安全现代化法》规定，登记者须遵守该局的指引，向该局办理登记手续，让该局得知食品厂制造、加工、包装或管有的一般或其他任何食品类别。
指引草案列出的新增供人类食用食品类别如下：
. 酸化食品
. 乳酪及乳酪产品类别-软身熟成乳酪；半软身乳酪；硬身乳酪；其他乳酪和乳酪产品
. 补助食品类别 -蛋白质、氨基酸、脂肪及脂质；动物副产品及提炼物；草本及植物产品
. 渔产品/海鲜产品类别 - 鳍鱼，完整或鱼柳；甲壳类海产；即食渔产品；加工及其他渔产品
. 水果及水果产品 - 新鲜收割农产品；未加工农产品；其他水果及水果产品
. 水果或蔬菜汁、浆、或浓缩产品
. 低酸性罐装食品
. 硬壳果及可食用种子产品类别 - 硬壳果及硬壳果产品；可食用种子及可食用种子产品
. 带壳蛋及蛋产品类别 - 鸡蛋及蛋产品；其他蛋及蛋产品
. 蔬菜及蔬菜产品类别 - 新鲜收割产品；未加工农产品；其他蔬菜及蔬菜产品
. 婴儿（婴幼儿）食品，包括奶粉
指引草案列出的新增供动物食用食品类别如下：
. 谷物或谷物产品（即大麦、高粱、玉蜀黍、燕麦、米、裸麦、小麦、其他谷物或谷物产品）
. 油子或油子产品（即棉子、大豆、其他油子或油子产品）
. 紫苜蓿产品或胡枝子产品
. 氨基酸或相关产品
. 来自动物的产品
. 酿制产品
. 化学保存剂
. 柑橘产品
. 蒸馏产品
. 酶
. 脂肪或油
. 发酵产品
. 海洋产品
. 奶产品
. 矿物或矿物产品
. 杂类或特殊用途产品
. 糖蜜或糖蜜产品
. 非蛋白氮产品
. 花生产品
. 经循环再造的动物废料产品
. 筛滤物
. 维他命或维他命产品
. 酵母产品
. 混合饲料（例如家禽、牲畜、马）
. 宠物食品
. 宠物小食或宠物咬嚼食品
. 宠物补助食品 （例如维他命、矿物）
. 其他食品类别
食品及药物管理局现正征询意见，直至9月14日为止，并拟于10月1日前公布指引定案。
详情参见：http://economists-pick-research.hktdc.com/business-news/artic.e/Business-A.ert-US/FDA-Issues-Draft-Guidance-with-Proposed-Update-to-Food-Categories-Used-in-Food-Faci.ity-Registrations/baus/en/1/1X300W0C/1X09OZNG.htm
