本报记者 李波
本周市场震荡下行，行业板块跌多涨少。食品饮料板块逆市爆发，本周上涨4.78%，表现远超市场，成为弱市中最大亮点。
在23只申万一级行业指数中，仅有食品饮料、餐饮旅游和信息服务本周收涨，涨幅分别为4.78%、1.21%和0.20%；剩下的20只行业指数本周悉数下跌，申万采掘、黑色金属和交运设备跌幅居前，分别下跌3.82%、3.26%和3.01%。可见，本周的行业表现呈现明显的防御特征，消费类行业逆市上涨，周期型行业跌幅居前，特别是食品饮料逆市爆发，涨幅更是遥遥领先，成为市场一大亮点。
申万食品饮料指数的成份股中，贝因美(002570,股吧)、重庆啤酒(600132,股吧)和黑牛食品(002387,股吧)的本周累计涨幅居前，分别累计上涨19.30%、18.72%和12.25%；伊力特(600197,股吧)、珠江啤酒(002461,股吧)、沱牌舍得(600702,股吧)、金种子酒(600199,股吧)的涨幅也超过10%。板块内第一权重股贵州茅台(600519,股吧)本周也累计上涨4.69%。
食品饮料板块逆势走强，缘于多重因素。首先，临近年底，以白酒为代表的食品饮料行业将迎来消费旺季和涨价时点，而从历史走势来看，2006年以来几乎每年年底食品饮料板块都有一波“旺季行情”。其次，当前市场环境较为复杂，货币政策转向预期出现但提准信号未现，11月PMI初值大幅低于预期令经济担忧升温，外围欧债危机向核心国蔓延，市场受到内外因素的多重压制，而食品饮料在弱市中的防御特征得以彰显。再次，食品饮料行业全年业绩较为确定，风险较低，而上游农产品价格的回落更令其成本压力减轻。
从中长期来看，内需对于经济增长的贡献度逐渐上升，消费升级趋势已然确立。在此背景下，食品饮料行业将面临较大的发展空间和机遇，从而支撑相关股票上涨。
