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怎样判断柑桔生熟

   日期:2006-04-09     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:767    
柑桔品种较多,各有特点,但不论哪个品种,成熟的柑桔,其果皮底色应基本转黄,或鲜红、橙红色为佳,局部微呈绿色亦可,但如绿色超出1/2时,表时采摘偏早。

 
 
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