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水果食用有讲究 医生:水果不要冰着吃

   日期:2006-04-28     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:308    
吃水果对身体有益,但吃的方法是有讲究的,因吃法不当闹出毛病的病人还真不少。医生特别提醒:水果不要冰着吃。

记者在安徽省合肥市第二人民医院采访到前来就诊的尹小姐。家住合肥双岗地区的尹小姐平时非常爱吃新鲜水果,可这两天她一不小心竟然吃坏了肚子。原来前两天她买了一个约七八斤重的哈密瓜,由于瓜太大,她一个人一次吃不完,就把吃剩的部分放在冰箱里冷藏,没想到吃下冷藏后的哈密瓜后,没多久肚子就疼得受不了。没办法,只有来医院就诊。

秋天干燥,不少市民认为多吃水果能补充水分,尤其一些爱美的女士更是一天三餐主吃水果,认为这样既能补充水分,又能减肥美容。其实水果并不是吃得越多越好,食用水果也要讲究科学。

一些市民将水果买回家后,喜欢将它们冻在冰箱里,认为冰过后的水果味道更美,而且保鲜期长。医生就此提醒大家,有些水果是不宜冷藏的,同时因为吃冰水果引发腹痛和拉肚子的病例并不鲜见。因为冰镇过水果会刺激肠胃蠕动,引起消化不良,胃寒或有轻度胃炎的人尤其不宜食用。按中医的体质理论,人的体质分为寒、热、中性三种,而水果也是分为寒的、热的,食用不当或吃得过多,都会对身体造成一定的负面影响。

 
 
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