一天一个土豆防中风

日期：2006-07-01 来源：中国食品网作者：中食网浏览：553

不少医学专家都认为，每日吃一个土豆，能大大减少中风的危险。这是因为土豆富含钾，钾在人体中主要分布在细胞内，维持着细胞内的渗透压，参与能量代谢过程，维持神经肌肉正常的兴奋性，调节心脑血管的正常舒缩功能，具有抗动脉硬化、预防心脑血管疾病的功效。再次，土豆中的粗纤维可以起到润肠通便作用。便秘者用力屏气解便时，会使血压突然升高，这也是引发中风的一个重要诱因。所以，常吃土豆对于预防脑中风有着积极的意义。

标签： 一天一个土豆防中风一个土豆中风细胞正常预防维持心脑血管通便起到食品安全常识

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