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真假洋酒的鉴别

   日期:2007-01-03     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:896    

随着市场经济的发展,市场上各种进口洋酒不断增多,可谓五彩纷呈、琳琅满目。促其中也不乏伪劣产品。因而选购时需谨慎。下面介绍几种识别真假洋酒的方法。

首先看外包装。真洋酒不仅商标整齐、清晰,而且凹凸感强,印刷水平高。商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。

二看封口。洋酒有铝封,还有铅封。名贵洋酒集装箱外都有银封。一旦铅封打开,或者没铅封,这一集装箱酒等于报废。

三看防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标,刮开商标,内有各式各样的防伪标志。

四看数字。各洋酒行都有各自的密码数字,暗示酒的生产日期,何时进大陆。如果假酒编号不符合洋酒行编号程序,则易识破。

五看颜色。真酒颜色透明、发亮,假酒色彩暗淡。

最后鉴别真假洋酒的手段就是品尝了。洋酒也有它特有的色、香、味,不过,通过品尝识别真假,需有一定的专业水平才行。

 
 
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