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新茶饮用需谨慎

   日期:2007-05-12     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:908    


 近日,记者走访市内各大医院发现,因为喝新茶而生病住院的市民为数不少,且有上升趋势。

 如今正是新茶上市的季节,各茶叶经销店门口,“新茶已到”的招牌都在醒目位置,吸引不少喜欢喝茶的市民前来购买。但是最近一段时间,前往市内各大医院问病就诊的市民中,不少是因为喝新茶而导致身体不适的。“前几天喝了三杯新茶,结果胃痛得厉害,到医院看病治疗花了近1000元,都是新茶惹的祸。”一位喝新茶喝出毛病的市民告诉记者。

 品茶并非越新鲜越好,采摘后不足1个月的茶叶称为新茶,因为没有经过一段时间放置,新茶会产生多酚类物质、醇类物质、醛类物质等对身体造成伤害的物质,由于这些物质没有被完全氧化,加之新茶对胃黏膜有刺激作用,如果过度或长时间饮用新茶,则可能出现腹泻、腹胀等不良反应。医学专家提醒市民:新茶放置一段时间方可饮用。

 

 

 
 
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