据疾病预防控制中心的统计，7、8、9三个月报告的肠道传染病占全年的40%，8月一个月则接近全年的1/6。疾控中心的传染病专家说，夏季较为常见的肠道传染病有：感染沙门氏菌属引起的感染性腹泻、细菌性痢疾及霍乱、O157等。病原体随食物或水进入健康人的胃肠道引起腹泻，此类传染病往往发病急骤、症状严重，并常常造成许多人同时患病，影响较大。病原体随排泄物排出体外，污染了环境、食物及水源，而且容易引起传染病的流行。
肠道传染病的传播途径大多为粪——口传播，还有经食物、水、苍蝇传播等，因此把住“病从口入”关是预防肠道传染病的关键。专家指出：一是患了肠道传染病一定要尽早就医，早隔离具有重要意义，否则不仅会传染给成年人，更容易传给小孩，同时不得从事饮食工作，以免将自己的病传给其它人，造成流行。二要切断传播途径。要大力开展以除四害、讲卫生、灭疾病为主要内容的群众性爱国卫生运动。管好水、粪便、垃圾的无害化处理，消灭苍蝇。不能喝生水，特别是池塘水与沟坑水；不能在卫生条件不好，苍蝇满天飞的地方进食或购买食品；瓜果蔬菜要洗净，瓜果生吃应去皮；不吃不洁和变质食物，烹调食物要煮熟；生熟食品一定要分开，搞好环境、家庭卫生。三要提高人体抵抗力。提倡科学文明的生活方式，平时要注意锻炼身体，合理膳食，养成人人讲卫生、个个爱清洁的良好卫生习惯。
