●南方日报记者 黄应来
目前，雨雪天气正席卷北方多地，而南国羊城也顿时寒意凛然，催涨了多地菜价，部分蔬菜品种涨幅超过两成。商务部发布数据显示，食用农产品价格连跌六周后回升。
分析人士指出，岁末随着消费旺季的到来，物价重新抬头的可能性不小，加之近日国内下调存款准备金率，各国重向市场注入流动性，内外通胀因素加剧。
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昨日，记者在梅花园肉菜市场看到，尖椒的价格为3.5元/斤，西洋菜为2.5元/斤，菠菜4.5元/斤，均比上周上涨了0.5元/斤左右，最高的涨幅超过两成。"现在都是外地菜唱主角，现在降温加上起北风，本地水叶菜的上市量减少，很多菜都是从外地运来的。"档主告诉记者。
与此同时，国内多地食用农产品价格也出现了涨势。此前农产品主产区山东一度出现多品种暴跌，但最近开始止跌回升。据山东省农业信息网对35种蔬菜价格的监测，上周山东省蔬菜批发价格平均为2.43元/公斤，较前一周上涨6.93%.其中，22种蔬菜价格上涨，8种价格持平，5种价格下跌。
在具体种类上，西葫芦、黄瓜、丝瓜、苦瓜价格大幅上涨，涨幅均超过20%;莴笋、生菜、茴香、菜花、油菜、菠菜价格涨幅在10%~20%.
此外，据浙江省商务厅监测，上周猪肉价格止跌企稳，批发交易量、零售额环比分别增长6.6%和6.2%,综合批发价为22.2元/公斤，环比上涨0.9%,零售价与上期基本持平；蔬菜批发价格则再次上涨3.3%,其中苦瓜、黄瓜和茄子涨幅相对较大，环比分别上涨20.1%、15.7%和12.4%.
商务部监测数据亦显示，食用农产品价格连跌六周后出现回升。18种蔬菜平均批发价格连续三周小幅上涨，比前一周上涨3%,比11月初上涨4.9%,其中黄瓜、豆角和油菜比前一周分别上涨19.9%、7.6%和6.3%.8种水产品平均批发价格上涨0.9%,其中鲢鱼、草鱼和小黄花鱼价格涨幅居前，分别上涨1.6%、1.4%和1.4%.
业内人士分析，随着天气转冷，露天蔬菜生长减缓并易遭受冻害，现已进入抢收抢卖时期；在露天蔬菜产量减少、大棚蔬菜未集中上市期间，菜价会略有上涨；后期上市的大棚菜由于成本较高，蔬菜价格将进一步回升。
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分析人士认为，临近岁末，消费旺季来临，加之天气因素影响，多种食用农产品价格有望重拾涨势。
中国生猪预警网首席顾问冯永辉表示，经过前期持续下跌，猪肉价格可能正接近市场供需的均衡价位，后续下跌的空间有限。而随着元旦、春节等消费旺季的到来，猪肉价格有可能重回升势。
中国社科院农村发展研究所研究员李国祥认为，随着国家宏观调控、货币紧缩和游资撤离，外部环境对农产品的影响整体呈现减弱的趋势，未来一段时间农产品价格越来越取决于供求关系，如果某种农产品供不应求，其价格仍将保持强势。
李国祥表示，与蔬菜价格的季节性上涨相比，猪肉近期的涨势对年底的物价稳定可能会带来更大影响。
兴业银行首席经济学家鲁政委认为，11月食品价格环比可能下降0.3%左右，略低于上月，而11月CPI环比可能在-0.2%至0.1%之间，同比涨幅为4.3%.
东方艾格农业分析师马文峰表示，根据东方艾格持续跟踪央行数据显示，10月央行停止回收货币流动性，国内通货膨胀压力再现。考虑食品消费占到我国农村居民消费支出的41%,城市居民消费的35.7%,食品价格的回落继续推动CPI的回落。11月CPI、PPI将会继续回落，但是回落速度将会明显放缓，后期可能出现反弹。预计11月CPI为5.3%,PPI为4.5%;年末CPI为5.6%,PPI为6.5%.
■纵深
随着国内农产品重拾涨势，物价走势趋于复杂；与此同时，美联储等六大央行近日宣布向市场提供流动性，11月大幅下挫的大宗商品亦可能重新获得支持，中国接下来所面临的输入性通胀压力依然不减。
国家发展和改革委员会价格司副司长周望军日前表示，中国将长期面临输入型的压力。全世界的政府负债45万亿美元，相当于2010年全球GDP总和，而欧盟的债务危机也在不断发展。在发达经济体没有解决他们的负债问题，超低利率，滥发货币的情况下，全世界都面临通胀危险。
进口与出口价格的价差仍然将导致我国输入性通胀承压。海关总署副署长鲁培军日前表示，前三季度我国进出口贸易增速呈现高位回落态势，进口价格涨幅明显快于出口价格涨幅，输入性通胀压力较大，贸易条件有所恶化。
"外围市场存在很大的不确定性，美欧的新一轮宽松政策呼之欲出。"中信证券国际期货董事总经理邵华斌对南方日报记者表示，如果美国继续实行量化宽松的货币政策，国际大宗商品价格还会保持高位甚至继续上涨，这种情况下可能会减缓国内物价回落的步伐。
邵华斌提醒说，面对疲软经济，要留意欧美国家明年会推出量化宽松货币政策。种种迹象表明，美国QE3（第三轮量化宽松措施）呼之欲出。国际大宗商品价格可能因此而上涨。这给中国无疑会带来压力。
最新数据
国家统计局昨日发布数据显示，2011年我国粮食生产再获丰收，全国粮食总产量达到57121万吨，比2010年增产2473万吨，增长4.5%,达到了2020年粮食产能规划水平，实现连续八年增产。
"4.5%的增幅是大增产！"中国社科院农村发展研究所研究员李国祥称，因为我国粮食产量基数大，较小的增幅都会带来较大数字的增产。意味着我国粮食生产能力又跃上一个新的台阶。
统计局分析报告表示，与以往的恢复性大幅度增产不同，2011年的粮食大幅度增产是在2010年粮食产量较大幅度恢复性增产、产量基数很高的基础上实现的，来之不易。并且少有的实现了夏粮、早稻、秋粮生产季季增产。
其中夏粮总产量12627万吨，比去年增产312万吨，增长2.5%;早稻总产量3276万吨，比去年增产143万吨，增长4.5%;秋粮总产量41218万吨，比去年增产2018万吨，增长5.1%.
稻谷、小麦、玉米等全国三大粮食作物总产量超5亿吨，玉米总产量19175万吨，比去年增加1450万吨，增长8.2%.玉米大幅度增产使我国粮食生产结构得到进一步改善。
"这意味着农业生产结构调整和优化的作用已经显现。"李国祥对南方日报记者表示，近年来，我国不断加大对粮食主产区的支持，未来的粮食生产也将朝主产区进一步集中，主产区优势将更加突出，这对稳定我国粮食生产能力有着重要作用。
在李国祥看来，在当前的形势下，粮食大增产还有一层特别的意义，即有利于国家进一步稳定物价。李指出，超过3%的增幅对粮食价格有十分明显的影响，粮食价格虽然会受到多种因素的影响，但如此大幅的增产足以对其来年走势起到一个大的定调作用。"明年粮价不可能会有太大的涨幅，这对于我们稳定整个物价，巩固宏观调控成果具有非常重要的意义。"
