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方便面少吃为妙

   日期:2007-07-27     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:826    


    方便面是上班族们喜欢的一种食品。然而,人们对常吃方便面的弊端却知之甚少。

    尽管现在很多方便面都号称不是油炸的,但多少都会含有食用油,放置的时间一长,油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物,吃后会引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。

    方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,肉汁含量非常少,远远满足不了我们每天所需要的营养量。

    方便面均使用添加剂,长期摄入会影响人体健康。

    因此,营养学家建议少吃方便面。
 

 
 
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