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糖果

   日期:2007-07-27     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:334    


糖果是以白砂糖、淀粉糖浆(或其他食糖)或允许使用的甜味剂为主要原料,按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。

按照糖果分类,糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。

专家选购建议

▲选择具有“QS"标志的产品 因为这些生产企业的产品质量安全有保障。

▲去正规的商店或超市购买 因为这些商店或超市的进货渠道规范,出现质量问题能得到妥善解决。

▲选购近期生产的包装完整产品 特别是一些含乳制品的糖果,超过保质期容易发生变质。外观上会发黄,口感上会有异味。另外不要购买包装破损的产品。

▲糖尿病人可选购无蔗糖或低热值的糖果 因为这些糖果是采用甜味剂制成,不含蔗糖,不会增加热量。

BG提示

▲糖果的主要成分是碳水化合物,提供给人体能量。当人们感到疲劳或饥饿时,吃一粒糖果,就会感到精神倍增,有利健康。但对某些消费者来说,特别是儿童,如果过多食用糖果会造成体内能量积累,影响正常食欲。

▲临睡前尽量少吃糖果,避免过多的能量在体内积蓄,转化为脂肪。吃过糖果后应刷牙,特别是儿童,防止发生蛀牙。

 
 
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