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消费提示09-10

   日期:2007-09-10     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:857    


  没有真正的免淘米

  超市内越来越多的大米标上了“免淘米”标志,“免淘”字样吸引了不少人。这些免淘米是否真的免淘洗吗?

  黑龙江哈尔滨市香坊工商分局的工作人员答复:现在我国并没有真正的免淘米,国家也没有免淘米标准。按照国际上通用的免淘米标准,杂质在米中的比例应该小于百万分之一,但我国企业目前的生产工艺还远远达不到国际通用的免淘标准,所以没有真正意义上的免淘米。目前市面上流通的大米标注“免洗”、“免淘”都是企业依据自己对免淘米的理解而制定的,这些所谓的免淘米执行的都是自己企业的标准。

  现在市场上5公斤包装的免淘米比普通米高5元多,建议消费者根据自己的消费情况选择适合的大米。

  链接:近日,哈尔滨市工商行政管理局香坊分局商广科的执法人员在调查江源米业加工厂生产的25公斤“佳庆”牌长香王米产品时发现,该产品的外包装上印有“免淘”字样。经询问生产者得知,该企业没有任何相关生产标准支持“免淘”指标,涉嫌对产品性能进行虚假宣传,该案正在进一步调查处理中。

  秋后采制的蜂蜜慎生吃

  吃蜂蜜不能同时吃小葱,但是许多人并不知道,生吃秋后采制的蜂蜜也容易发生中毒。专家提醒,秋后的植物花粉很多有毒,这个季节采制的蜂蜜多含有有毒物质生物碱,因此直接食用现采现卖的生蜂蜜容易中毒。

  第三军医大学重庆新桥医院中医康复科主任黄文权教授介绍,自然界的植物可分为无毒和有毒两大类,无毒类的植物多在春天开花,花期较短,而有毒植物的花期则在入秋以后。因此,蜜蜂在秋后采集花粉所酿的蜂蜜,多会混进有毒物质生物碱。直接食用这种含有毒素又未进行加工处理的生蜜,可能发生中毒,出现头晕头疼、恶心呕吐、腹泻腹痛、气喘、皮肤过敏等症状,还会影响精神与情绪,影响睡眠等。

  黄文权说,很多人喜欢在养蜂场购买现采现卖的生蜂蜜,不过,秋后采制的蜂蜜一定要先熬成熟蜜后才能食用。老年人和婴幼儿,因胃肠功能较弱,肝脏解毒能力差,不宜食用秋后蜂蜜。

 
 
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