【关键词：数据】
一组数据
直观反映酒类市场现状
40亿 扬州人一年喝掉40亿元酒
市商务局有关工作人员介绍说，今年扬州酒类产品年消费额将突破40亿元大关。酒类商品作为一种特殊的商品，具有广泛的社会基础，是人们欢庆佳节、亲朋聚会、婚庆嫁娶的必备饮品。根据市商务部门提供的资料显示，2011年，我市酒类饮品年消费额将达到40亿元以上，从事酒类经营的人员也接近万人。在扬州市场上流通销售的酒类品牌超过200个，其品种更是近达1000种。
20% 我市白酒价格普涨两成
面对高档白酒销售产生的巨额利润，白酒生产企业纷纷推出千元左右的高档白酒。在高档白酒价格的“领跑”效应下，中档白酒零售价也跟着水涨船高。比如，此前600多元的国窖（泸州老窖）涨到了700多元以上。
据商务部门统计，受高档白酒涨价影响，包括中档白酒在内的所有白酒零售价今年均普涨20%以上。比如，以前仅售4元/瓶的绵竹大曲，出现了20%以上的涨幅，市民爱喝的老洋河等白酒，涨价幅度最高竟达100%。世纪联华、乐天玛特等超市的有关工作人员印证说，全国白酒都在涨价，相比一线城市，扬州提价销售已经算迟的了。
6亿 涨价后扬州人至少多掏6亿
根据统计，今年我市白酒消费额约占各类酒产品消费总额的75%，2011年光白酒消费总额就达30亿元。其次，分别为啤酒、红酒、葡萄酒和黄酒，以及其它酒类产品。市商务部门表示，白酒一直牢牢占据着市场主体，不过受白酒普涨两成的影响，扬州人今年一年至少要多掏6亿元。
与此同时，酒类市场新的消费趋势也在不断出现。据介绍，过去川酒曾雄霸扬州白酒消费市场，如今扬州的高端白酒市场则形成茅台、五粮液和梦之蓝三足鼎立的局面。作为后起之秀的苏酒，年销售额已占据白酒市场的半壁江山，一些中、低档的白酒零售也有全面开花的势头。此外，受生活条件提高影响，低档白酒消费呈现出下降趋势，售价百元以上的中高档白酒成为市场热销品种。
【关键词：市场】
高档白酒“耍酒疯” “涨”声四起
飞天茅台每瓶涨破2000元大关
“53度飞天茅台酒涨破2000元大关，最贵零售价竟达到了2180元。”记者昨从市商务部门获悉，根据市场监测信息，今年1月份53度飞天茅台酒单瓶零售价仅为1380元，到了9月20日，金鹰文昌店和万家福商城中亚烟酒店53度飞天茅台的标价涨至1680元，涨幅为300元；此后不足三个月的时间里，飞天茅台再次普涨300元每瓶，单瓶零售价普遍涨至1880元，最高价为2180元。
据业内人士介绍，茅台酒进入市场要经过四级代理，即一级地区的经销商或全国总代、省代、市代、最后才能到达零售终端。由于每一级代理都会从中抽取白酒价格的15%作为利润。因此，每瓶飞天茅台虽然拿货价不足千元，但进入零售渠道后售价至少在1600元以上。
利润高，各厂家争推千元高价酒
“高档白酒价格上涨的背后，是丰厚的利润。”市商务部门有关工作人员介绍说，高价位酒的毛利率远远高于中低价位酒。不少品牌高价位酒的毛利率普遍达到80%以上，而中低价位的白酒毛利率则徘徊在30%左右，甚至更低。
因此，为实现利润更大化，诸多白酒生产企业更喜欢发展毛利率更高的高档白酒。记者走访市场发现，目前我市大大小小的酒水零售专柜，都在大力推广高端系列白酒。比如，千元价位的年份酒、稀缺或特殊概念、特供定制的白酒等，五花八门，比比皆是，为的就是让市民多掏钱。
不喝高档酒的普通市民更关心涨价
白酒涨价了，市民怎么看呢？昨天，部分市民表示：尽管他们不喝高档酒，但关心高档酒涨价。家住念香苑的市民陈爱军表示：“家里办个酒席，请个客什么的，都要拿出最好的酒来，虽然平时不怎么喝，但高档白酒涨价对我们的影响还真不小，因为这个涨幅对于普通市民来说可是一大笔钱呢！”
不少市民认为，商务宴请不会在乎茅台或是五粮液每瓶上涨300还是500元，但普通市民就难以承受了。市民李晓海表示，为了面子，一顿饭局下来怎么也得三四瓶白酒，如以中档白酒每瓶上涨40-50元计算，三四瓶就要多支出150-200元。此外，随着元旦、春节等节日的到来，无论是探亲访友还是拜访领导，送两瓶白酒表表心意也在情理之中。因此，平时不怎么喝高档酒的普通市民，可能比经常喝高档酒的人更关心涨价。
中高端白酒年底还得“坐地涨价”
受原材料等多重因素影响，今年元旦和春节期间，白酒将再度迎来“涨价潮”。市商务部门表示，近年来，高端白酒逢节必涨已成为规律，也吸引了一些游资进入白酒市场推波助澜。在调控政策下，楼市持续低迷，一些市民也从投资房地产转到白酒囤积和投资上。此外，加上商家定价就高不就低的原因，白酒价格越涨越高，很难回头。
市商务部门表示，在年底白酒消费旺季即将到来的情况下，商家自然也不会放过赚钱的良机，厂家也很有可能再度集体调价，从而导致白酒市场上集体“涨价潮”的出现。
【特别提醒】
卖酒需备案，半数酒类经销商面临处罚
销售酒类商品，必须办理一份如同居民身份证一样的经营登记证明，否则将被主管部门严查重罚。市商务局有关负责人表示，我市早对酒类销售商户开展登记备案制度，但从我市实施酒类经销商登记备案制度以来，前往各辖区商务部门登记备案的企业还不足一半。而没有备案的经销商将面临2000元的罚款。
此外，与酒类销售登记备案一同实行的还有酒类流通随附单制度。所谓酒类流通随附单制度，就是市场上流通的每一批酒类产品，都要附带证明该批货“从谁手中，何时购进”等全部流通信息的备查单据，这为遏制假酒流通的现状以及追踪溯源起到重要的作用。因此，没有随附单的商户，将被处以最高5000元的罚款。
娱乐场所成“三假”酒销售重灾区
记者昨从扬州市酒类管理市场了解到，随着元旦、春节两节的临近，各类娱乐场所的生意也将跟着火爆起来。但随之而来的“假名酒”、“假洋酒”、“假畅销酒”的投诉，亦出现同比增加的情况。因为不少娱乐场所为了获得高额的经济回报，往往会干起卖假酒的违法勾当。
对于市场上的假酒销售现象，我市商务部门经过走访排查获悉，娱乐场所几乎成了假酒销售的重灾区。其中，最为严重的是假洋酒泛滥。因为娱乐场所销售的洋酒数量，占我市洋酒销量相当大的比例。为了获得高额的经济回报，我市至少三成以上的酒吧都有销售假洋酒的行为。据悉，一瓶假洋酒的成本一般在10元左右，而经过重新罐装以后，可卖到1000-1500元以上，每瓶非法获利达到100-150倍以上。
我市全城围剿
“特专供”和“年份”假酒
白酒普遍涨价虽给市民带来不少的经济负担，但市民在消费时，也有可能遭遇侵犯消费者的利益现象存在。我市酒类流通部门介绍说，高档白酒价格越来越高，不少酒店常常将客人不要的包装盒，拿给经销商销售。比如，一只完整的茅台酒空盒子，至少可卖到四五十元。在这种情况下，被回购的酒盒子，难免会被不法商贩利用。
据介绍，我市酒类市场不仅存在以次充好、从外地调入低档白酒以豪华包装谋取暴利、一些杂牌酒厂联系本地酒类批发商以不开税票或包税等形式引进新品种达到逃税等假酒现象，同时还爱穿“马甲”。其中，国酒茅台最爱穿“特供”和“专供”的马甲，这不仅致使消费者无法辨别真假，还严重损坏了消费者的切身利益。为防假酒坑人，我市将在元旦和春节前，依法加大酒类市场检查执法力度，并从即日起全城围剿“特供”、“专供”和“年份”假酒。
