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老人要慎饮“药酒”

   日期:2008-01-04     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:178    

    在我国城乡,素有将一些名贵的中药泡酒,以治疗疾病或补养身体的习俗,并将立冬到冬至视为喝药酒疗疾补体的最佳季节。但是,这种做法对老年人多有不利。

  民间的传统方法是将中药在白酒里浸泡一定的时间后,使中药的有效成分溢于酒中,即成为药酒。然而,每次饮进的中药有效成分却相当有限,若饮用量过大,则酒精的危害比药效作用大。

  酒精,能抑制甲状腺素的有效分泌,从而使肠道对钙、维生素D的吸收率明显下降,出现急躁、记忆力减退、心肌收缩无力等不良后果。特别是患有支气管哮喘的老年人,更不能饮用药酒,因为制酒时使用的漂白防腐剂亚硫酸类物质,会引起哮喘发作而加重病情,甚至危及生命。因此,老年人应慎饮“药酒”,以免得不偿失。

 

 
 
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