白酒涨价一路飙升需要“悠着点”。尽管评论界有着未来白酒业将迎来“黄金五年”的信息传出,但是白酒业的规模程度或者已经趋于饱满,甚至于白酒业的“暮色”也越来越明显。因为2000亿元这个规模已经是市场饱和的程度,并且白酒行业有个隐忧挥之不去,那就是:离现在的年轻消费者越来越远,往往年龄越轻、知识层次越高,消费白酒就越少。而这部分消费群体在不久的未来便会成为消费主力,因此也不免令人担心白酒业未来的发展前景,甚至有人称白酒业已成为夕阳产业。
所以,无论是茅台还是五粮液尽管在处于提价的状态中一路攀升,但是在白酒产业中也存在着冰火两重天的境地。
尤其是,当白酒业一路高歌猛进的时候,必然会出现资本暂时的疯长,开始在白酒业行业集中。此时,各种对于危害白酒的行为也会随之出现。这个不难让人们想起当年上世纪90年代初期曾经中过央视“标王”的山东秦池白酒,其酒精勾兑白酒的丑闻曾经让无数人对白酒望而却步。试想,在极高的利润诱惑之后,必然有勇夫上前。
所以,白酒涨价切忌出现跟风的行为,由于市场经济往往是残酷无情的,它一方面可以引领资本市场向着价值比较高的领域猛进,一方面在市场崩盘的时刻,它只是一个远远的旁观者,受到灾难打击的往往是白酒企业本身。