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可乐含大量磷酸盐类 饮用可增患慢性肾病风险

   日期:2008-02-19     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:154    

  大家都知道,汽水喝多了会导致过胖和引发糖尿病,但现在,研究人员发现可乐喝得太多会引发肾脏疾病。由于可乐中含有大量磷酸盐类,这种物质和肾结石及肾脏病有极大关连,那么汽水和可乐有何差别呢?

  此前的相关资料大多是轶闻或旁证,直到去年,才由美国国家卫生研究院的一组专家进一步揭开面纱,并将这项研究结果刊登在2008年1月号的美国《流行病学期刊》上。

  这些专家比较了465位慢性肾脏病患者的和467位健康的人,对他们做各种不同的饮食安排,结果发现每天喝两杯以上的可乐,引发慢性肾脏病的几率就高出两倍,但是每天喝两杯以上非可乐的碳酸饮料,就没有这种危险。

  研究人员也认为需要再进一步详细的研究,但是这和另一项研究结果却很相近,即可乐会减少骨骼中的钙质,这很可能会增加肾结石、肾衰竭和其他肾脏疾病的几率。

 
 
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