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考前要避免陷入三大饮食误区

   日期:2009-06-04     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:497    
  孩子高考牵动全家人的心,但考生家长往往在考前易进入饮食误区。昨天,卫生部门提醒给考生家长,考前要避免陷入三大饮食误区,以保证孩子的饮食健康安全。

  误区一:迷信保健品

  支招:合理饮食+充足睡眠

  最近市场上的健脑类保健品也进入了热销旺季,购买者多是考生家长。虽说价格不菲,但家长都出手大方,一买数盒。

  针对部分家长考前给孩子强力“补脑”的现象,专家提醒,目前市场上“补脑”营养品种类繁多,有的能促进脑部血液循环,对短时间内提高大脑兴奋度有一定效果,但与其寄希望于脑保健品,不如给孩子安排合理的饮食和充足的睡眠。另外,处于青春期的学生内分泌很容易发生失调、紊乱,如果此时再过度进补,就特别容易破坏其身体固有的平衡,不利于考试及今后的身体健康。

  误区二:肉类唱主角

  支招:多吃杂粮和果蔬

  如果考前几天每天都是大鱼大肉、山珍海味,肠胃并不一定习惯,事与愿违会导致腹泻、食欲不振等现象。此外,考前饮食以鸡鸭鱼肉唱主角也并不明智,清淡低脂才是正确之道。大脑消耗的能量主要是糖类,而非脂肪。血糖水平低,大脑的工作效率也会降低。

  家长们应尽量让孩子的日常膳食均衡,多补充优质蛋白质,多吃五谷杂粮,多吃瓜果蔬菜。

  误区三:食谱变化大

  支招:少吃易产气酸食物

  考前大换食谱乃大忌。有的家长喜欢在高考前夕为孩子准备特别的饭菜,对此,专家指出,考前大换食谱是考生饮食的大忌。原因在于,食谱大变脸,肠胃需要一定的适应期,这反而容易影响身体状态。日常的生活规律不要改变,特别考试前两天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。此外,考前要少吃容易产气、产酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。(赵辉)

 
 
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