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炎炎夏日 绿豆汤不宜冰镇喝

   日期:2009-06-12     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:238    
  炎炎夏日,来一杯绿豆汤是消暑的不错选择。但医生提醒,绿豆也是一味中药。中医认为绿豆有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃功效。但寒凉体质者、老人、儿童、体质虚弱的人以及正在服用各类药物的人并不适宜喝绿豆汤。要避免吃绿豆吃得过于寒凉,必须煮烂绿豆。另外,绿豆汤也不宜喝冰镇的,否则会影响脾胃,造成脾胃失衡、腹泻。

 
 
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