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小心西瓜打针变甜

   日期:2011-05-07     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:461    

    进入夏季,西瓜逐渐成为人们首选的消暑食品。工商局有关负责人日前表示,一些黑心商贩用医学注射针头对准未成熟的西瓜,消费者一定要提高警惕,小心防范"打针西瓜".

    据介绍,消费者可以采取拍、看、尝的方法识别"打针西瓜".

    拍:打过针的西瓜拍打时声音"哑"、不脆亮。

    看:自然熟的西瓜籽是黑色的,而且很饱满,而打过针的西瓜籽一般小且白。

    尝:虽然打过针的西瓜很甜,但甜味不均匀,往往靠近瓜蒂部位甜度较浓,而远离瓜蒂部位甜度就差得多。 康淼


 
 
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