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“避孕黄瓜”顶花带刺 专家:挑选时注意外观

   日期:2011-05-19     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:353    

    近日,有媒体报道西安小贩自曝带花黄瓜抹避孕药的消息,引发全国关注。据悉,此类黄瓜个头大,花朵鲜艳,看上去也很新鲜,貌相好看,但口味吃着发苦。某些媒体还报道山东也有此类黄瓜,这让烟台很多市民到菜市场买黄瓜时如履薄冰。那么"避孕黄瓜"到底有没有混入烟台市场?为此,昨天记者到蔬菜交易量占整个烟台三分之二的幸福蔬菜批发市场一探究竟。

    市场:"避孕黄瓜"没见踪影

    昨天上午7点半,幸福蔬菜批发市场,蔬菜批发商孙建强正忙得不亦乐乎,他从海阳拉来的5000多斤黄瓜马上就要卖光了。

    "海阳盛产黄瓜和西红柿,现在正是黄瓜丰收的时候,整个蔬菜批发市场里海阳的黄瓜能占80%,剩下的都是莱阳、莱西的。"孙建强说。记者看了看筐里的海阳黄瓜,个头不算很大,皮绿中发白,头上的花也都干了,根本不像"避孕黄瓜".

    记者又来到一个胡姓的批发商那里,发现他批发的黄瓜品种比较齐全,海阳、莱阳和莱西的都有。胡大哥拿出一根莱阳黄瓜和一根莱西黄瓜给记者看,这两种黄瓜头上都没有花,而且带弯,只不过莱阳的黄瓜呈鲜绿色,莱西的呈暗绿色,与"避孕黄瓜"的特征不吻合。随后,记者又转遍整个批发市场,也没有发现一家卖"避孕黄瓜"的。

    菜农:种菜用粪便和复合肥

    追本溯源,烟台农民平常种黄瓜都用什么化肥和农药?有没有使用激素的?在一位黄瓜批发商的介绍下,记者拨通了海阳黄瓜种植户王本国的电话。"最常用的还是发酵好的人和动物的粪便,再是从镇上买来一些有机、无机复混肥和一些复合肥。"王本国说,"黄瓜有时候也会招一些蚜虫、白粉虱、红蜘蛛等虫害,我就去买一些像扑虱灵乳油、啶虫脒乳油、苯菊酯乳油等轻毒的农药,而且用的量都很适度,不会对人体产生危害。"

    王本国告诉记者,他们村里种黄瓜的人不少,但没见过有人使用激素。

    专家:挑选黄瓜时注意外观

    如果"避孕黄瓜"一旦混入烟台蔬菜市场,该如何应对?

    烟台市农科院高级农艺师李素梅认为,使用避孕药作为激素催熟的黄瓜一般都头顶带黄花,身上带刺,直挺挺的,看起来比较新鲜,所以比较好识别。"食用带过量激素的食品对人体健康肯定不好,但一旦碰到这类黄瓜可削皮食用,能有效去除激素和农药。"

    "避孕药在蔬菜的生产过程中属于禁止使用的非法添加剂,但目前市场上采用的快速检测法只能对药残、重金属等进行检测,对激素的使用还无法检测,市民只能在购买黄瓜的时候多加留心。"烟台市蔬菜副食品质量监测中心工程师周兆亭说。


 
 
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