"七夕"夜晚,年轻的妇女、姑娘要摆上事先准备好的时令水果,对着皎皎明月,朝天祭拜.她们还要举行各种乞巧仪式,虔诚地乞求织女神赋予她们聪慧的巧手,祈求自己能够得到美满爱情的姻缘巧配.
在浙江一带,很多人家晚上还会在打扫干净的庭院里,摆上巧果、莲蓬、白藕、红菱等,家中亲友围坐在一起.
在福建地区,许多人在"七夕"节时都要准备节日食品,让织女欣赏、品尝,祈求她保佑来年瓜果丰收.大伙儿轮流在供桌前焚香祭拜,默祷心愿.人们有的乞巧,有的乞子、乞寿、祈求爱情,等等.
古代,"七夕"节还有晒书、晒衣的习俗,据说是可以避免虫蛀.
民俗专家表示,种种趣味盎然的"七夕"习俗,体现了人们追求幸福生活的朴素情感,也给我国的民间节日增添了丰富多样的色彩.
七夕的应节食品,以巧果最为出名.巧果又名"乞巧果子",款式极多.主要的材料是油面糖蜜.《东京梦华录》中称之为"笑靥儿"、"果食花样",图样则有捺香、方胜等.宋朝时,市街上已有七夕巧果出售.
若购买一斤巧果,其中还会有一对身披战甲,如门神的人偶,号称"果食将军".
巧果及花瓜是最普通的七夕食品.而在历史上各朝代则另有不同的食俗.例如魏朝流行于七月七日设汤饼.唐朝的节日食品包括七月七日进斫饼,并订七月七日为晒书节,三省六部以下,各赐金若干,以备宴席之用,称为"晒书会".七夕同时也是适宜配药的日子.据说一种以松柏为药材的秘方,这种神奇的药丸以七月七日的露水调配合成,服一丸可延长十年的寿命,服二丸可延二十年.
