夏秋季节，急性胃肠炎病很常见。专家建议，家庭冰箱应每隔几天做一次大清洁和整理，食物要分类存放。首先要注意的是，不要用普通的塑料袋保存食物，很多塑料袋和塑料容器并不是食品专用的，例如PVC食品保鲜膜对人体危害很大，因为其成分中的乙基己基胺容易析出，有致癌作用。
其次，冰箱装食物最好使用高品质的保鲜盒，避免交叉污染，减少感染的可能性。选购保鲜盒时要注意确认保鲜盒用的材料，要选用PC、PE、PP和钢化玻璃等对人体无害材质的保鲜盒。
第三，建议选择透明和半透明的材质，在使用的时候不用打开盒子，就可以很轻松地确认盒内物品，盒内温度升高、气体进入的机会也就大大减少。
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