而事与愿违的是,往年每逢春节等重要节日,高档白酒会涨价,但今年白酒共经历了四轮涨价,“淡季不淡”,春节过后不但没有像往年一样价格回落,反而继续上涨;甚至本不该是涨价季节的夏季,白酒照样价格上行,且存在许多让人难以理解的“怪象”,如一店一价,相差悬殊;该卖的不卖,不该卖的乱卖;季节性涨价变成四季都涨价;涨价产生连锁效应,酒厂纷纷以贵为荣等。
白酒“耍酒疯”,“你方唱罢我登场”。2010年底,53度飞天茅台的价格在959元,而如今已疯涨至1980元,涨幅超过100%;五粮液在2011年9月底提价后,从原来的853涨到1109元,成功迈入“千元俱乐部”;同样挺进千元的还有泸州老窖旗下的国窖1573,上周末提高出厂价后,在酒行、商超的指导价已达到1389元。
面对高端白酒大“耍酒疯”的市场状况,笔者感到,高端白酒大“耍酒疯”起码有四宗罪。
第一宗罪:叫“拉动公务消费罪”
为何高档白酒市场如此巨大?究竟是谁在喝这些天价酒?据新华网报道,安徽中部某县政府机关从事接待工作的人员透露,这几年该县接待经费从过去的几十万元增加到现在的数百万元。“有的领导把喝什么酒看成是对自己的重视程度。茅台等高档酒我们每年会专门购买,以备重要接待使用。这也是这几年接待费用不断攀升的重要原因。”这也应了业内专家的观点,高档白酒敢于肆无忌惮地涨价,很大一部分原因是公款消费致使市场对价格不敏感;只有严控公款吃喝风,才能真正防止高档白酒乱涨价。否则,高端白酒大“耍酒疯”的“拉动公务消费罪”就是成立的。
第二宗罪:叫“干扰市场价格罪”
分析高端白酒大“耍酒疯”的原因,农产品涨价、人工开支增加和税收等因素,的确使白酒厂商成本有所增加,但部分知名高档白酒的价格一年来已接近翻番,这绝不是成本增加能解释的。业内人士指出,通过涨价手段获取更高利润,已经成为高档白酒行业的惯用手法。安徽一家酒厂工作人员告诉记者,“高档白酒每斤生产成本一般不到100元。”越是高档白酒,原材料等成本所占的比重就越小。有专家分析,由于高档白酒具有一定的垄断性,不排除一些企业通过控制产量和出货量等方法,人为加剧产品的稀缺性,以赚取更高利润。据称,高档白酒近年来涨幅之大、利润之高,也许只有房地产业堪与媲美。如此不正常的涨价现象,无疑会招致“干扰市场价格罪”。
第三宗罪:叫“败坏社会风气罪”
对于高端白酒大“耍酒疯”,有专家认为,近年来高档白酒价格暴涨,一个重要原因是国内高收入群体形成,体现身份的奢侈品消费形成了这种奇特的“刚性需求”,使炫耀性消费需求让涨价有机可乘。这种风气显然与国家倡导的艰苦奋斗风气相背离;另一方面,由于“这些酒买的人不喝,喝的人不买。”北京城南一家名酒卖场的销售人员对记者说,买高档白酒的主要是机关、国企等团体客户,他们对白酒价格不敏感,卖多少钱都一样会买。北京市一家设计集团的副总建筑师对记者说,年终是加强客户沟通的重要时刻。“你的客户点名要这个,你能不买吗?”显然,这些买酒不喝酒的人,都是用来请客送礼的,如此这般,肯定会败坏社会风气。
第四宗罪:叫“伤害百姓利益罪”
据报道,只要茅台一提价,其他品牌也会纷纷跟着涨价,生怕自己“掉队”。一些原本生产中档白酒的厂家,也在努力挤进高档之列。同时,高端酒之间“互别苗头”,“民用款”白酒这三年涨幅也不小。据上海第一酒市内一家经销泸州老窖的商家表示,两三年前,500毫升的52度泸州老窖特曲只卖78元,现在售价达到288元。从他经销白酒六年来看,这三年白酒涨幅飞跃增长。如此这般,显然会增加普通百姓喝白酒的负担,从而构成“伤害百姓利益罪”。
对于高端白酒大“耍酒疯”这四宗罪,在白酒企业对产品有自由定价权的情况下,如何治其罪呢?笔者以为,政府不能管产品定价,但可以影响市场需求;不能控制普通消费者的需求,但可以管公务消费。正如专家所建议的那样,“既然政府可以限定公车采购价格不得超过18万元,为什么不能给公务接待用酒设定一个上限,比如500元呢?”在引导消费者理性消费的同时,针对高档白酒的暴利,政府还可以考虑出台“暴利税”,促使厂家合理定价;此外,还应进一步规范高档白酒流通市场,防止商家层层加码恶意炒作。政府如果真能这样治其罪,相信高端白酒就不敢再大“耍酒疯”了。