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城市儿童更易患食物过敏

   日期:2012-06-12     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:755    

  美国西北大学研究人员7日发布一份研究报告显示,居住在城市的美国儿童患食物过敏的比例远高于住在农村的儿童。相关研究报告发表在 《临床儿科学》杂志上。

  这项研究涵盖了约3.85万名儿童,他们来自具有广泛代表性的美国家庭。研究人员发现,在城市中心地区,患食物过敏症的儿童比例达到9.8%,农村地区的比例约为6.2%;城市中心地区对花生过敏的儿童比例约为2.8%,而农村地区仅有1.3%;对贝类食物过敏的差异更为明显——城市儿童和农村儿童的比例分别是 2.4%和0.8%。

  研究负责人、西北大学医学院助理教授鲁奇·古普塔表示,这项研究表明,生活环境能够影响食物过敏的患病情况,他们计划进一步研究其内在机制。

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