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质监局公布36种放心元宵

   日期:2005-02-22     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:227    



 

  昨日,宣武区稻香村门前销售元宵的摊位异常火爆。据介绍,该店上午半天就卖了5000斤元宵。本报记者赵亢谢炜摄

  本报讯(记者郭安)明天就是元宵节了,为让消费者购买到放心元宵。昨天,市质监局公布的北京生产企业生产的乳制品和速冻米面食品质量抽查结果显示,乳粉产品质量合格率为100%,并公布了北京13家放心元宵生产企业及36个品种元宵。

  据悉,此次共抽查了北京19家企业生产的22种速冻米面食品,合格17种,抽样合格率为77.3%.抽查中发现的质量问题主要是净含量、馅含量、铅、霉菌指数和胭脂红等项目不合格。其中在元宵产品方面,质量比较好的如下:北京市稻香村食品集团:奶油可可、黑麻椒盐元宵;北京市宫颐府食品厂:甘纳豆、鲜花玫瑰、黑麻元宵;北京好利来工贸有限公司:花生、黑麻汤圆;北京仿膳饭庄:至尊礼盒、金卡礼盒、龙源礼盒汤圆;北京市桂香村食品中心:黑芝麻、可可、什锦元宵;北京市桂香春清真食品公司:山楂、乌麻、什锦元宵;北京聚庆斋食品有限公司:黑芝麻、无糖红果、无糖椰果肉元宵;北京佛山速冻有限公司:五仁、花生、黑芝麻汤圆;北京市祥聚斋食品有限公司:香枣、青梅、五仁元宵;北京市稻香春食品公司:椰蓉、玫瑰、黑麻元宵;北京市正明斋糕点厂:黑麻、玫瑰、无糖五仁元宵;北京力发源清真木糖食品公司:木糖醇黑麻、木糖醇五仁元宵;北太平庄商场有限责任公司海淀桂香村食品厂:五仁、可可、山楂元宵。

  街摊上收缴500公斤元宵

  卫生监督部门检查元宵卫生,取缔两处街摊

  本报讯(记者魏铭言浦峰)昨天,北京市18区县卫生局卫生监督所开始拉网式严把元宵节期间传统食品———元宵的食品卫生安全关。两个在街边“现做现卖”元宵的街边摊因无法出示卫生许可证、产品质检报告和工作人员健康证明在崇文区被依法取缔。

  其中一家位于光明楼华普超市门前的街边摊颇具规模,崇文区卫生监督人员在相临的三个简易棚内共收缴500公斤盒装的成品元宵,100公斤元宵馅,40公斤元宵粉和一架正在露天下磨元宵的机器。

  在另一家位于安乐林路琉璃井东街的“无证”散装元宵摊也同时被卫生监督人员查封,50公斤元宵和50公斤馅料被依法收缴,销售人员也将接受相应处罚。

 
 
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