质检正式“接管”食品卫生监管

日期：2005-03-02 来源：中国食品网作者：中食网浏览：195

国家质量监督检验检疫总局副局长蒲长城1日在此间表示，根据国务院的决定，从今年1月起，质检总局和各级质检部门开始承担食品生产加工环节的卫生监管职能。

　　
目前，食品的原料种植养殖环节由农业部门负责，生产加工环节由质检部门负责，流通领域由工商部门负责，餐饮、食堂等公共的食品环境卫生由卫生部门负责。

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