4月4日起，加拿大食品检查署（CFIA）正式实施新的《关于验收检验中国出口到加拿大的低酸性蔬菜罐头食品备忘录》（以下简称《输加蔬菜罐头备忘录》）。同时，CFIA接受中方推荐的60家蔬菜罐头企业名单。
《输加蔬菜罐头备忘录》正式实施，标志着中加两国主管部门建立了一种新的合作机制，体现了加拿大政府对中国出口卫生注册制度的认可。通过这种方式，可以最大程度地减少我国蔬菜罐头在进口时被加方抽检的频率，在确保蔬菜罐头的安全质量的同时，加快通关速度，促进贸易发展。另一方面，这种合作机制也加强了我国政府对蔬菜罐头向加拿大出口渠道的控制力度，对于打击假冒伪劣行为，维护正常经济秩序，最大限度地保护合法企业和进出口贸易公司的利益有着非常积极的作用。
2002年9月，国家认监委主任王凤清代表国家质检总局与CFIA在加拿大渥太华签署了《输加蔬菜罐头备忘录》。本备忘录是在1997年双方签署的"蘑菇罐头备忘录"基础上进行修订的，范围由蘑菇罐头扩大到所有的低酸性蔬菜罐头，并提出罐头企业的识别代码以中国卫生注册编号为准。两年来，由于CFIA一直沿用旧备忘录中规定的"罐头轻工部代号"，导致新的备忘录实际上未真正实施，CFIA一直没有认可国家认监委提报的新蔬菜罐头企业名单，影响了我国蔬菜罐头向加拿大出口。
2004年6月，国家认监委派员赴加拿大参加了CFIA与进口商关于实施输加蔬菜罐头备忘录磋商会，使CFIA最终确认了"卫生注册编号"作为中、加官方唯一的识别代码。
为配合备忘录的实施，2004年10月，国家认监委与国家质检总局进出口食品安全局联合在安徽合肥举办了由检验检疫人员、相关企业人员参加的培训班，对加拿大的有关规定以及备忘录实施的要求进行了系统培训。
据了解，我国对加拿大每年出口蔬菜罐头约3万吨，其中蘑菇罐头约1.5万吨，占加拿大蘑菇罐头进口总量的95%左右。实践证明，取得卫生注册的中国食品是安全可靠的，国外消费者和进口商对中国蔬菜罐头的质量是可以信赖的。
来源：食品安全网
