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进口粮食安全敲响警钟

   日期:2005-06-16     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:697    
  俗话说“民以食为天”,但相继而来的“苏丹红”一号、“毒酒”、有毒韭菜、劣质奶粉等事件使得广大市民对食品安全卫生问题引起了更多的关注,近几年泰国香米等进口粮食也日渐进入普通市民生活,那么进口粮食的安全卫生状况究竟如何呢?日前,记者从检验检疫部门获知,今年1至5月份,共有3000吨不能食用的进口粮食被拦截,检验检疫部门按照国家相关规定对其进行了处理。这些粮食足够全市600万市民食用一天,一旦进入市场,后果难以想像。
  进口粮食主要问题:霉变、结块、虫害
  从宁波口岸进口的粮食,基本从北仑入境。记者从北仑检验检疫局获悉,今年前5个月,该局检验检疫的进境粮食约64万吨、贸易总金额2.2亿美元,包括大豆、大麦、大米等,除大米直接进入市场流通外,所有的大豆都用于榨油,大麦则用于麦芽(啤酒酿造用)生产。
  据了解,今年前5个月被拦截的粮食主要是来自南美、北美和澳大利亚的散装大豆和大麦,也有少量大米。这些问题粮食有的是由于远洋航运过程中遭遇大雨、巨浪等恶劣天气,而船方没有及时关闭货仓,导致仓内粮食水湿霉变;还有的是因为部分船只服役年龄较长,船体老化,有不同程度破损,易使雨水入船舱引起粮食霉变;此外,还有因装货港操作不当与仓储害虫孵化而引起粮食变质的情况。
  3000吨问题粮食已被处理
  被检出有问题的3000吨粮食,检验检疫部门作了分类处理。对霉变粮食采取单独清理、集中堆放、统一处理的监管措施,在清理现场进行实时监视,严禁发霉粮食用于加工。同时,为减少货主损失,对于无霉变现象、受损不严重的粮食,经检测符合国家饲料卫生标准的,则降级用于饲料加工。另外,承担饲料加工的企业必须经检验检疫部门考核,合格后方可进行生产,以确保粮食不被用于食品加工。
  选购粮食认准“QS”标记
  据北仑检验检疫局工作人员介绍,国家对进口粮食除了严格排查疫情之外,还有着一整套严格的卫生检测程序,每一批进口粮食在进入市场流通之前,都必须经过农药残留检测、动物饲养试验、(大豆)转基因检测等多个环节的检测试验,只有通过了有害生物检疫、卫生监督检验检疫、品质检验,符合国家卫生标准的粮食才可用于加工和销售,否则一律予以退货。因此,检验检疫部门认为,市民可以放心选购和食用市场上流通的进口粮食。
  同时,检验检疫部门提醒市民,选购进口加工粮食应认准“QS”认证标记;由于大豆产品一般为转基因产品,因此在购买大豆产品时要注意看外包装是否有关于“转基因食品”的说明,以确认是否规范,此外还应当尽量选购名优产品。

 
 
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