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乳业发展遭遇“瓶颈”

   日期:2005-09-05     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:296    
据《中国青年报》报道福州个别牛奶产品的售价居然比矿泉水价格还低。记者近日在福州永辉超市看到,原来每箱50元左右的250毫升24盒利乐装长富纯牛奶,现在的标价是29.9元,平均每盒仅1.25元。而在同一货架上,同样容量的矿泉水的价格是1.3元。

其他品牌的牛奶近期也纷纷降价促销。目前福州市场上蒙牛250毫升纯牛奶售价已从8月初的52元/箱下降到现在的45.8元/箱,伊利牛奶每箱的售价45.6元,光明纯牛奶每箱价格已不足38元。

专家分析,牛奶质量事故的曝光是本次降价的导火线。虽然不久前出现“回炉奶”、“早产奶”等事件得到澄清,但确实对市场产生了一定的负面影响。

深圳:一线品牌纷纷降价

据《第一财经日报》报道蒙牛最高降幅达47.8%;伊利降幅达18.7%;达能降33.3%……液态奶市场价格大战的降价旋风已刮到深圳。记者日前走访了市区多家超市,发现市场部分液态奶的降幅超过了40%。

在深南天虹商场的超市,蒙牛1升纯牛奶由5.3元降到4.5元,降幅达15%;伊利250毫升优酸乳由1.6元降到1.3元,降幅达18.7%;达能650克纯味酸奶采用9.2元“买二送一”的促销手段,优惠33.3%。降幅最大的蒙牛核桃味早餐奶由2.3元降到1.2元,幅度高达47.8%。

在彩福大厦新一佳超市的牛奶销售专区,随处可见一个火红的“惠”字。看到奶品大规模降价,不少顾客都成箱成箱往回搬。一家超市的负责人向记者表示,牛奶降价是常有的事,但此次降价品牌之多、降价幅度之大,是两年来的头一回。

专家指出 乳业发展遭遇“瓶颈”

据中国乳制品工业协会理事长宋昆冈介绍,随着我国乳业的超常规发展,该行业发展瓶颈已由资源转向市场。

刚刚在呼和浩特召开的中国乳制品工业协会第11次年会上,宋昆冈理事长介绍,目前原料奶已不是制约乳业发展的主要因素,市场发展水平、消费需求的增长将决定该行业的发展速度。现在已不再是有奶牛、有原料就可以搞加工,有资金就可以建乳制品加工厂,盲目发展奶牛饲养、盲目上乳制品加工项目将意味着风险。

据宋昆冈介绍,近几年,一些地方政府不顾客观条件,不考虑市场空间有多大,纷纷争建乳业大省、大市,一些企业争当行业老大,盲目上项目。有的是为了招商引资,不顾乳制品行业的特殊性,多头引进乳制品加工项目,一个开发区就有几个乳品厂。重复建设、盲目扩大加工规模,不仅使生产能力过剩、社会资源浪费,也促使奶源大战、市场竞争愈演愈烈。

 
 
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